維他命c什麼時候吃**抗氧化:**

1. 緩釋劑型:延長營養素釋放時間,提高吸收效果,讓體內濃度穩定。
2. 高純度:選擇500毫克的維他命C劑量,補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證:選擇通過國際品質認證,如Monde Sel維生素c推薦ection,確保產品質量和安全。,維他命C除了存在於天然食品中,還有以下劑型:,除了從新維他命c 什麼時候吃鮮蔬果中攝取,實驗室也能合成維他命C。歷史上,維他命C被用來預防和治療壞血病,現今則常用於預防和治療感冒以及維他命c什麼時候吃其他感染。,## 維他命C的使用注意事項與禁忌,對大多數人來說,只要遵從建議的攝取量,口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安全的。但下列群體需特別留意:,- 提升身體耐力和減緩衰老
維他命c什麼時候吃 減緩皮質醇相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡(如酪胺酸血症),許多維他命c功效人相信維他命C能預防感冒,但美國國家圖書館的研究顯示,對大多數人而維他命c 什麼時候吃言,攝取維他命C並無此作用。然而,對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人,每天服用至少200毫克的維他命C,確實可以使感冒機率減半。,## 維他瑪卡功效命C是什麼?,在國產蔬果中,番石榴鋅的作用的維他命C含量最高;而常見的枸櫞屬水果,如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等,維他命C含量也相當豐富。此外,奇異果、番吃b群的好處茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,此資訊僅供參考,建議使用前諮詢醫師:,注意,維他命C非常容易溶於水且不耐熱,長時間b12的功效和副作用的煮沸會導致損失。因此,烹飪時建議選擇涼拌或快炒,以保留更多的維他命C。,相比藥品,營養補充品的規範較不嚴格,使用前應確保益處大於風險,並諮詢專業醫師。,在以下情況下使用維他命C前,建議諮詢醫師或藥師:,## 維他命C是否安全使用蔓越莓推薦?,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,- 懷孕或哺乳中時,僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物,包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有其他疾病或病狀。,#瑪卡功效# 維他命C的每日建議攝取量,其他潛在功效,但尚需更多研究證實,包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症、思維問題、失智症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、鋅功效女性注意力缺陷及過動障礙(ADHD)、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、GABA便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群(CFS)、自閉症、膠原病、關節炎、滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克
苦瓜胜肽推薦 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克
– 9~13歲兒維生素b童:45毫克,不超過1,200毫克
– 14~18歲青少男:75毫克,青少女65毫克,不超過1,800推薦ptt毫克
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000毫克,維他命C(又稱維生素C,科學名稱抗壞血酸)是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬菜和水果中,對維持人體正telegram推薦常功能至關重要。,## 維他命C的天然來源,維他命C的主要功效瑪卡功效益生菌推薦包括:,部分研究認為,維他命C對心血管有益,能強化蔓越莓推薦動脈,預防血蔓越莓功效栓、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等。還有一些學說指稱,將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,維他命C不僅以其出色的抗氧化能力著稱,甘露糖副作用有助於身體代謝和降低心d3功效血管疾病與癌症的風險,還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,- 懷孕和哺乳者:19歲馬卡以上每日攝取量不宜超過2000毫克,14~18歲不宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童:適量口服通常不會有不良影響維生素b6功效,實際用量應依醫師建議。
– 接受過GABA血管擴張術的人:需避免過量使用。
– 糖尿病患者:應避免超過一般劑量,可諮詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人:如地中推薦ptt海性貧血,應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者:應避免過量攝取。
– 吸菸者:應增加維他命C的攝取量。
telegram推薦– 鐮刀型紅血球疾病患者:應避免過量攝取。
– 腎結石患者:每日不宜超過1000毫克,可能增加腎結石風險。,## 如何選擇適合的維他命C產品?,## 維他魚油什麼時候吃命C的d3功效uc2推薦多樣功效,## 維他命C的潛在副作用,希望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前,請確保充分了解其效用和潛在風險。,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用鋅功效,使魚油的功效用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸、華法林等。,## 維他命C是否能治感冒?,在蔬菜方面,以相​UC2同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最高,其次是甜益生菌椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜;其中綠色蔬菜則以香椿為最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用,過量則可能導致腎結石或嚴重腹瀉,有問題應諮詢醫師。,## 常見的維他命C劑型,根據衛生福利部的資料,人們所攝取的維他命C有90%苦瓜胜肽來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮,其維他命C的含量也越高。不推薦ptt僅如此,食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量。,## 維他命C的潛在交互作用。telegram推薦

1. **增強免疫力**:維他命C能促進白血球生成,這些細胞對抗感染非常重要。另外,它還能強化皮膚屏障,防止病原體入侵。
2. **抗氧化**:維他命C屬於強效抗氧化劑,能中和自由基,減少氧化壓力,保護細胞並延DHA緩衰老過程,降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:維他命C在膠原蛋白合成中至關重要,有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合,苦瓜胜肽減肥並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C可促進腸道對植物性食物中非血紅素鐵的吸收,預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮,減少LDL膽固醇氧化,降低動脈粥樣硬化苦瓜胜肽和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:維他命C有助於保持牙齦健康,防止牙齦出血,並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C不能預防感瑪卡推薦冒,但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,#維他命C發泡錠瑪卡推薦陷阱-鈉含量過多,維他命C偏弱酸性,胃不好的患者應避免空腹服用。另外,若有正在服用的藥物,建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上,避免產生交互作用。,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》(第UC2八版),建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克,18歲以上則是2000GABA毫克。,#維他命C的禁忌,- 0-6個月:40毫克
– 7-12個月:50毫克
– 1-3歲:40毫克
– 4-6歲:50毫克
– 7-9歲馬卡推薦:60毫克
– 10-12歲:80毫克
– 1d3功效3歲以上:100毫克
– 懷孕:110-130毫克
– 哺乳:140毫克,維他命C怎麼吃最好?營養師詳解真實功效+高維他命推薦pttC食物推薦!,提到維他命C,許多人首先想到酸檸檬,但事實上,檸檬每100公克只含3telegram推薦維生素d3功效3毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍蔓越莓錠推薦眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果,建議選擇當季水果,每天多樣化食用。,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎,特別在夏天。瑪卡功效不過,營養師余朱青提醒,發泡錠的鈉含量值得注意,每錠約含280毫克鈉,相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫,尤其對高血壓、腎臟疾病患者,更要避免使用發泡錠補充維他命C。,#維他命C的功效,不少蔬菜也富含維他命C,例如朝維生素D天椒和紅皮甜椒,100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,維他命C具有幫助身體修復的功效,因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外,運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬葉黃素推薦dcard夜等情況下,身體的微量營養素會隨著水分流失,此時補UC2推薦充維他命C是非常適宜的。,關於感冒時多補充維他命C的說法,余朱青指出,維他命C具抗氧化和細胞修復的效果,補充維他命C確實透納葉能增強免疫力,並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而,建epa功效議最好從天然蔬果中獲取維他命C。,#維他命C每日建議攝取量,#維他命C什麼時候吃最佳?,#含有高維他命C的食物。益生菌的功效

【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果,才能補推薦ptt充維他命C」的叮囑?那麼,究竟補充維他命C有什麼重要性?什麼是維他命C?,- **降低心血管疾病風險:** 維生素C以其抗氧化功能,可以改善血管內皮功能,降telegram推薦低低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心血管疾病的風險。,- **增強免疫系統:** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫蔓越莓推薦分子組成,白血球是其中的主要工作者,需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C,白血球無法有效對抗病毒和細菌,免疫系統將無法正常運作。,從大航海時代、經歷殖民時代,到20世紀初的一戰期間,歷經四百多年間,許多船員因為鋅功效長期航行缺乏新鮮蔬果,導致維生素C不gaba 副作用足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊,漸漸發展為貧血、牙齦出血,甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血,最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病,稱為「水手病d3」。如果船員們能夠及時靠岸,補充新鮮蔬果,症狀會大幅改善;但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現,船員飲用柑橘類果汁,甚至在酒中加入檸檬汁,可以有效防止壞血病,這一做法被民間及軍方沿用d3功效至今。後來在20世紀初,科學家發現維生素C,並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸(ascorbic acid),1933年成為第一魚油推薦種被人類合成的維生素,並大量製造供應市場。,由此可見,僅依靠食物可能很難攝取足量維生素魚油C,因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品魚油推薦,如液態維他命C,是一種有效的方式,特別適合老人和飲食不均衡的人群。,科學研究發現,幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C,只是精胺酸睡前吃含量不同。水果中,除了柑橘類,番石榴、奇異果、草莓、芒果等推薦ptt也是維生素C的豐富來源。蔬菜中,十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,- **促進膠原蛋白形成:** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分,如骨骼、肌肉、telegram推薦益生菌功效管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成,導致組織損傷難以修復。,維他命C,又稱維生素C,是一種d3功效維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢?因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素,尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代,雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus 鋅功效女性Pauling)甚至提出每天食用12至24顆柳橙,來補充維生素C,以增強免疫力瑪卡禿頭、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張,但其背後的科學依據仍不容忽視。,那麼,人體每天需要多少維生素C呢?
依德國營養學會(DGE)和歐盟的建議,成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言:,-吃b群的好處 **幫助新陳代謝:** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收,參與脂肪酸代謝,是能量產生和新陳代謝的重要一環。,- **預防老年眼睛疾黑瑪卡功效病:** 維生素C促進膠原蛋白增生,預防白內障和視網膜病變,減輕眼壓,預防青光眼等眼疾。,- **排毒功能:** 維生素C可以中和有害物質維生素b,如重金屬,並加速它們從尿液排除。此外,維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成,保護細胞免受損害。,維生素C還可以作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生,延長食品和化妝品的保質期。,- **細胞保護:*鋅的功效* 維生素C是一種強大的自由基清除劑,能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基,從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病,還有以下顯著效用:,- *葉黃素*懷孕及哺乳期女性:** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養,因此需要更多維生素C。
– **老年人:** 年長者常因咀嚼、推薦ptt消化功能減退而影響食欲,易導致telegram推薦營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者:** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C,需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年:** 年輕一代更容易偏愛速苦瓜胜肽禁忌食品,缺乏新鮮蔬果攝取,需注重維生素C的補充。,- **維持神經系統健康:** 壓力會加速維生素C消耗,補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙,維持正常的神經系統運作。。魚油

**抗氧化:**
維他命C是一種天然的抗氧化EPA劑,它能夠消滅對人體有害的自由基,魚油推薦提供多重保護作用,還能恢復維生素E的抗氧化能力。,**防止黑色素生成:**
維他命b功效據《營養師百問百答》,維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素,並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出,天然食材的攝取效果更好。,**避免白內障惡化:**
雖然相關性尚不明確,益生菌但倫敦國王學院(King’s Colle瑪卡功效要吃多久ge London)的研究指出,攝取較多維生素C的人,罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示,具有天然抗氧化效果的維生素C能減少epa功效自由基對水晶體的傷害,建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 |益生菌好處 建推薦ptt議攝取量 | 上限攝取量 |
| –telegram推薦————– | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg蔓越莓不能和什麼一起吃 | 650mg |
| 7~9歲 益生菌 | 60mg | 650mg |馬卡功效
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 b12什麼時候吃 | 100mg | 1800mg 益生菌推薦ptt|
| 19歲以上成人 | 100mg 魚油 | 2000mg 馬卡推薦 |
| 懷孕 | +10益生菌mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,**無法預防或治療感冒,但可能加快復原:**
過去有「感冒多吃維他瑪卡推薦命C就會好」的說法,這已被證實錯誤。但研究也指出,規律攝取維生素C的人,感冒病程較短、症狀較輕。,雖然維他命C是水溶性,即使過量也會隨尿液排出,但補充推薦ptt品與食物中的攝取量需一併計算,長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出,維生素C在代謝時會生成草酸,與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外,長期高劑量攝取突telegram推薦然停用或減量,可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,維他命C豐富的食物有哪些?天然食材推薦,**促進膠原蛋白合成:**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜苦瓜胜肽品牌推薦、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸,而這個過程必須有維生素C輔助。因此,若想維持各組織的健康或加速皮膚馬卡功效、骨骼的修復,除了蛋白質,還要充足攝取維他命C。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),其他含有豐富維生素C的蔬菜包括:菜心嫩梢、花鋅功效女性椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,很多營養保健品有推薦的服用時間,那維他命C什麼時候吃最好?早安健康營養DHA師林宸安表示,可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大,可服用維他命C以對抗氧化壓力;晚上睡前吃維他命C有助於身體修復,晚上流汗和排尿減少,也可減少維他命C流失。,維他命C的作用有哪些?6大好處讓你全方位了解,維他命C什魚油推薦麼時候吃最好?睡前吃/飯後吃更有效嗎?,飯後服用維他命C,吸收速度較慢瑪卡功效但停留時間長,所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C,也能延長其停留時間,可根據自身需求選購。,**幫助鐵質吸收:**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的瑪卡功效三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用,能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率益生菌的功效。,在蔬菜方面,菇類和藻類維生素C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者,然而,香椿每100公克含有255毫克維生素C,比芭樂還高!不過,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食,最推薦的還是甜椒,既可生食,又不怕維生素C流失。,說到補充維他命C,許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,但這是一個誤解!根據食品營養成分資料庫,最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C,是檸檬的四倍多。因此,建議選擇芭樂家族,如土芭樂、泰國芭樂,每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。。。

維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版,13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克,18歲以上為2000毫克。,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性,胃不好的人應避免空腹服用。同時,若有服用藥物,建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時,避免產生交互作用。,維他命C最佳攝取方式?營養師詳解功效和高含量食物推薦!,維他命C發泡錠的隱憂-鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口,像汽水一樣,在夏天特別受歡迎。然而,營養師余朱青提醒,發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉,佔成人每日鈉建議量的八分之一(衛福部建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)。其美味容易導致過量飲用,可能引發水腫,特別是對高血壓或腎臟疾病患者,更需避免用發泡錠補充維他命C。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統:維他命C可促進白血球生成,這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外,它還能增強皮膚屏障,防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用:作為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞不受損傷,對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成:維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色,有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收:維他命C能提高腸道對非血紅素鐵(主要來自植物性食物)的吸收,預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康:由於其抗氧化特性,維他命C能保護血管內皮,減少LDL膽固醇氧化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康:維他命C能保持牙齦健康,防止出血,促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間:雖然維他命C無法預防感冒,但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,0-6個月:40毫克
7-12個月:50毫克
1-3歲:40毫克
4-6歲:50毫克
7-9歲:60毫克
10-12歲:80毫克
13歲以上:100毫克
懷孕:110-130毫克
哺乳:140毫克,不僅水果,許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中,朝天椒的維他命C含量最高,紅甜椒每100公克含137毫克維生素C,且熱量僅33大卡。,維他命C何時食用最合適?
維他命C有助於身體修復,因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外,當身體大量出汗時,如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時,也適合補充維他命C。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C,很多人會想到檸檬。然而,並非越酸的水果維他命C含量越高。例如,檸檬每100公克含33毫克維他命C,而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外,釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C,建議選擇當季水果並每天替換食用。,感冒時多補充維他命C是否正確?余朱青指出,維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果,確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過,最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。。。

維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,維他命C豐富的蔬果推薦,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C的攝取建議量與注意事項,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,#減少白內障風險
倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,stella營養師最推薦甜椒,因其普遍且可生食,不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,維他命C何時服用效果最佳?,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡了解,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出,規律攝取維他命C能縮短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,提到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。。

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